22.04.2024

Сейчас мы пьём чай едва ли не чаще, чем воду. Разный — зелёный, чёрный, холодный, листовой и пакетированный. Он очень доступен и очень популярен.

А если листать календарь в обратном направлении — к началу 19 века, то чаем напиться можно было далеко не всем и не везде. Это был сокровенный секрет Китая, которым те совершенно не хотели делиться с европейцами.

ОН был не китайцем вовсе, но щурился и приклеивал длинную косу на лысую голову, чтобы походить на китайского богатея. ОН первым из европейцев выяснил, что чёрный чай — это тот же зелёный.

Он забрал 13 000 семян Камелии Синенсис и несколько чайных экспертов в Европу, чтобы перевернуть с ног на голову судьбу целой империи.

Английский чайный первопроходец. Как его звали? 👀